接着我们的《说文解字》课程股票在哪加杠杆，本课讲“肉”部的四个汉字，分别是：“膞、腏、[人+肉+土]、䐄。”在现代汉语中，这四个字都不是常用字或通用字，因此，本课内容，重在了解和识读。
1、膞。读音有四个：
（1）zhuǎn。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给出的解释是：“膞，切肉也。从肉，專声。”形声字。本义是切成块的肉。
（切成块的肉）
《广雅·释器》：“膞，脔也。”
本义之外，膞又指膝头。《释名·释形体》：“膝头曰膞，因形圆而名之。”
（二）zhuǎn。读音出自《集韵》。通“輇”。制作陶器的旋盘。《集韵·仙韵》：“膞，陶人作器具。”朱骏声《说文通训定声·乾部》：“膞，假借为輇。”
《周礼·考工记·旊人》：“器中膞，豆中县，膞崇四尺，方四寸。”郑玄注：“膞读如车輇之輇，既坿泥而轉其均，尌膞其侧，以拟度端其器也。”贾公彦疏：“云尌膞其侧者，按下文膞崇四尺上下。高四尺无邪曲，膞其均之时，当拟度此，膞宜膞相应，其器则正也。”
（以陶轮制陶）
（三）chún。读音出自《集韵》。古代祭祀所用牲后体的一部分。《集韵·谆韵》：“膞，股骨也。”《类篇·肉部》：“膞，腓肠也。”
《仪礼·少牢饱馈食礼》：“司马升羊右胖，髀不升，肩臂臑，膞骼。”郑玄注：“肩、臂、臑、肱骨也。膞、骼，股骨。”
（四）zhuān。读音出自《广韵》。鸟胃。如：鸡膞。《广韵·仙韵》：“膞 ，鸟胃也。”
（鸟类的胃在身体中的位置）
膞的小篆写法如图：
（膞的小篆写法）
2、腏。读音有两个：
（一）chuò。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给出的解释是：“腏，挑取骨间肉也。从肉，叕声。读若《诗》曰‘啜其泣矣’。”
(取骨间肉，剔排骨）
《集韵·末韵》：“取肉骨中曰腏。”
又指骨髓。《广韵·薛韵》：“腏，骨间髓也。”《集韵·薛韵》：“腏，髓谓之腏。”
（能看到骨髓的猪大棒骨）
（二）zhuì。同“餟”。《广韵·祭韵》：“腏”，同“餟”。《汉书·郊祀志上》：“其下四方也，为腏，食群神从者及北斗云。”颜师古注：“腏字与餟同，谓连续而祭也。”坛下的四方，是连续祭祀的地方，供奉各位神灵的随从以及北斗。
腏的小篆写法：
（腏的小篆写法）
3、[人+肉+土]。读zǐ。《说文解字》给出的解释是：“[人+肉+土]，食所遗也。从肉，仕声，《易》曰：‘噬乾[人+肉+土]。胏，扬雄说，从。”形声字。本义是吃肉时扔下的骨头。
(吃肉扔下的骨头）
这里的“《易》”指《易·噬嗑》，啃噬带骨的干肉。
用同“胏”。即有肉的骨头。段玉裁《说文解字注》：“马融、陆绩皆曰：‘肉有骨谓之胏。’”
[人+肉+土]即古文“胏”字。《玉篇·肉部》：“[人+肉+土]，同‘胏’”。
[人+肉+土]的小篆写法如图：
（[人+肉+土]的小篆写法）
4、䐄。读音有两个：
（一）xiàn。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给出的解释是：“䐄，食肉不厌也。从肉，臽声。读若陷。”形声字。本义是吃肉不满足。
对，古人形容吃肉不满足，只用一个字，就是“䐄”。
（吃肉吃不够的人）
《本草纲目·鳞部·鳡鱼》：“鳡鱼，《释名》鳡鱼，《释名》䱤鱼，䐄也。食而无厌也。健而难取，吞啗同类，力敢而䐄物者也。”鳡鱼是一种猛鱼，而吞食同类，不知满足。这里的䐄，即用“䐄”之本义。
本义之外，䐄还指膇䐄，即足肿。《广韵·陷韵》：“䐄，膇䐄也。”
（二）hàn。读音出自《广韵》。烧肉使熟。《广韵·阚韵》：“䐄，炙令熟。”
䐄的小篆写法如图：
（䐄的小篆写法）
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